椒油白萝卜

材料

白萝卜300克、香菜1根。 调料 植物油、花椒、醋、盐各适量。

做法 1 萝卜洗净,切丝,用盐腌渍30分钟,滗去渗出的水,盛盘;香菜择洗干净,切3厘米长的段,放在萝卜丝上。

2 锅中到适量油烧热,倒入花椒,炸出香味,捞出花椒不要。

3 将花椒油倒在萝卜丝、香菜上,加入醋、盐拌匀即可。

营/养/师/告/诉/

你 1 白萝卜[莱菔]100克热量20千卡。萝卜是自然界中具有减肥降脂功效的食物之一。 2 白萝卜有健胃、消食、顺气等功效,适宜便秘之人食用。

最后修改日期: 2022年3月22日

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