洋葱烧番茄

材料

洋葱250克、番茄200克。

调料 植物油、番茄酱、盐、醋、白糖、水淀粉、鸡精各适量。

做法 1 洋葱去掉老皮,切成滚刀块;番茄洗净,去蒂,切成块。 2 炒锅内倒少许油,加热后放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水,随即加入盐、醋、白糖、鸡精,待汤煮沸后放入洋葱和番茄,翻炒几下,用水淀粉勾芡,芡汁熟后即可出锅

。 体己小提示 此菜还可以先将洋葱、番茄分别油炸一下,这样味道更好,但热量偏高。

营/养/师/告/诉/你

番茄100克热量19千卡。

洋葱与番茄都是适合减肥者食用的食材。也可将番茄与洋葱凉拌食用。 酱烧白萝卜 材料 白萝卜300克。 调料 植物油、黄酱、葱花、姜末、鸡精各适量。 做法 1 白萝卜洗净,去根,切丝。 2 炒锅倒入油烧热,倒入黄酱炒熟,盛出。 3 锅内留少许油,用葱花、姜末炝锅,加入萝卜丝翻炒至半熟,倒入黄酱、鸡精炒熟即可。 营/养/师/告/诉/你 白萝卜100克热量20千卡。也可先将白萝卜焯熟后,再用酱稍炒一下即可,这样油分更少,更利于瘦身。

最后修改日期: 2022年3月22日

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